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Biergarten lança Ponkan, uma juicy APA da Croma Beer

Rótulo estará disponível nas torneiras da L-atitude Beer neste sábado, dia 21

Quem anseia por novidades no mundo cervejeiro tem programa certo para este sábado, dia 21. A L-atitude Beer lança em seu biergarten mais um rótulo da parceria com a Croma Beer: Ponkan, uma juicy APA com adição de tangerina Ponkan. A novidade estará disponível em chope e em latas de 473ml.

Este é o segundo lote da bebida, que volta ainda melhor. Para se ter uma ideia, a fruta que dá nome à receita foi criteriosamente selecionada em Cerro Azul, município pertencente ao Vale do Ribeira, no estado de São Paulo, e conhecido por ser a terra da mexerica, ou bergamota.

Nessa região, o clima é bastante favorável, pois as temperaturas são ideais para o desenvolvimento do fruto e a amplitude térmica melhora a cor, o sabor e o aroma. Além da adição da tangerina, a cerveja recebe um duplo dry hopping dos lúpulos Amarillo, Citra e Mosaic, que complementam a explosão de aromas e sabores.

Além da Ponkan, quem for ao biergarten pode conferir o lote inédito da Green Force #1, uma Juicy IPA, ou New England IPA produzida com um úncio tipo de lúpulo: o Citra, que está presente tanto na fervura como também nos dois dry hoppings (infusão de lúpulos a frio na maturação). Uma cerveja que possui corpo alto com sensação aveludada, característica das cervejas do estilo.

Mais Croma Beer

Além dos dois lançamentos, a L-atitude Beer conta com latas disponíveis de outros rótulos da cervejaria Croma, que tem como proposta trazer sabores inovadores e cervejas não pasteurizadas. Estão disponíveis para a venda em lata as cervejas Boombox (Double Juicy IPA), Full Moon (Juicy IPA), a medalhista de ouro Sunshine (juicy IPA) e o sucesso absoluto Pipeline (Juicy APA).

On Tap

Além do chope Ponkan da Croma Beer, outros três bicos estarão a disposição dos clientes. Completam o on tap os chopes Pilsen da Schornstein; Crooner (american Strong ale com sabor whiskey Bourbon) da Mafiosa; e Stout da Cigana Cervejaria Artesanal. Os chopes serão comercializados a partir de R$ 8,00 a taça.

Biergarten L-atitude Beer

O primeiro e único biergarten da Baixada Santista foi idealizado pela L-atitude Beer e está localizado no Guarujá-SP, pertinho da praia das Astúrias. O conceito vem do alemão biergarten — tradução livre de jardim de cerveja. Estes locais existem aos montes na tradicional cidade de Munique. Lá, assim como aqui, é possível degustar o melhor da cerveja ao ar livre, em meio a natureza em ambientes abertos e com clima agradável.

O biergarten da L-atitude Beer fica em um quintal, no fundo de uma casa, coincidentemente, com arquitetura alemã. Enquanto se dirige ao local, o visitante encontra muros decorados com lettering, que explicam os diferentes tipos de cerveja existentes e com mensagens de boas vindas. Atrás, o espaço é decorado com plantas ornamentais, mesas, cadeiras e balcões de pallet. No local, o público pode provar até quatro tipos diferentes de chopes artesanais, de diversas marcas, que englobam o time de mais de 100 rótulos comercializados pela distribuidora.

Growler

Além de trazer o conceito alemão de beber cerveja, a L-atitude Beer se inspirou em outra bandeira para seu espaço: a sustentabilidade. Por isso, realiza o #GrowlerDay todos os sábados, com a finalidade de incentivar hábitos sustentáveis, como o reuso de garrafas, os “Growlers”, recipientes feitos especialmente para o acondicionamento de cerveja, com tampas de pressão, disponíveis nos materiais vidro, cerâmica ou alumínio.

Os growlers podem ser comprados no local, com capacidade de 1 ou 2 litros. Dentro dessas garrafas, a bebida pode durar até 10 dias na geladeira sem perder o aroma e características únicas de cada produção. Porém, depois de aberto, o chopp deve ser consumido em até 48 horas.

Funcionamento

A L-atitude Beer fica na Rua César Ferragi, 69, Bairro Astúrias. Aos sábados funciona das 10 às 22 horas. No domingo abre das 13 às 20 horas. Telefone (13) 3387-1701. WhatsApp (13) 99657-0120.

 

 

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